Selbstversorgung ohne Pestizide macht fit für den lokalen Markt

Vroni Fischbach

Finca Alexis auf 650m

Auf dieser Höhe liegt unsere bewohnte und bewirtschaftete Außenstelle und Elias Piedra betreut einerseits die Baumschule für die Sortenanreicherung und Wiederbewaldung und andererseits kontrolliert er auch die zur Finca gehörenden Schluchtwälder: Hot spots der Diversität

Food Forest – bindet CO2 und produziert bestes Obst

Entlang der Bodenformationen werden Papaya,Banane,Guave, Chayote und vieles mehr angebaut; direkt vor der Tür , für die Versorgung der Mitarbeiter,Studenten und Besucher.Es werden dazu Erkenntnisse der Permakultur angewandt: welche Pflanze braucht mehr/weniger Wasser, Sonne,oder Betreuung

Fortbildung, theoretisch und praktisch

El Codal, nennt sich die A-förmige, einfache , aber praktische Pflanzhilfe, damit die Abstände und Höhen der verschiedenen Setzlinge zueinander passen.Die COBIGA-Truppe,Volontäre und Bauern aus der Umgebung machen bei diesen Kursen gern mit.

So sieht es aus, wenn die Arbeit Erfolg hat

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